车厘子大幅降价?记者实探批发市场,价格真降了!
产地智利车厘子“大丰收”,再加上近期海运车厘子集中到港,国内的车厘子爱好者们有口福了。
近日,车厘子大幅降价的消息登上了各大平台热搜。12月16日,证券时报·e公司记者走访上海多个水果批发市场、线下商超了解到,不论和去年同期相比还是跟今年前期相比,近期车厘子价格的确有明显下降。
不过,也有车厘子销售商家向证券时报记者表示,目前价格下降幅度比较大的主要是一些品相较普通的车厘子,空运过来的品质较好车厘子价格变化相对较小,而车厘子的价格真正“打下来”,最少要到元旦后了。
车厘子真降价了
12月第二周(12月9日至15日),华东最大的水果批发市场嘉兴水果市场海广兴精品水果交易中心,迎来了今年智利车厘子产季首柜海运车厘子。相比于前期空运,车厘子价格下行明显。
“同比来看,今年天气好且智利产地车厘子迎来‘大丰收’,产地价格总体低于去年。从单价来看,2023年11月樱桃(即车厘子)均价为238.79元/kg,而2024年11月则为178.69元/kg,同比跌幅为25.17%。”嘉兴水果市场相关人士向证券时报记者分析称。
车厘子有不同的品种、规格,目前国内市场主销品种包括桑提娜(Santina)、雷尼尔(Rainier)、拉宾斯(Lapins)、科迪亚(Kordia)等。
嘉兴水果市场向记者提供的数据显示,12月第一周(12月2日至8日),桑提娜、雷尼尔均价分别为138.89元/kg、200元/kg,12月第二周则分别下降至119.25元/kg、152.2元/kg,环比分别下跌14.14%和23.75%,下降明显。
上海辉展果蔬市场是国内重要的车厘子集散地。根据该市场公布的数据,10月底11月初,本产季首批智利车厘子已空运到货,11月初5斤装3J皇家黎明(Royal Dawn)车厘子批发价格在600元至700元之间,单斤价格超过100元。
12月初,随着海运车厘子顺利抵达,车厘子价格开始走低。11月13日,该市场10斤装3J桑提娜参考价格为800元至900元;12月13日5斤装3J桑提娜参考价格在320元至340元,整体降幅约20%至25%。
(12月13日上海辉展市场车厘子参考行情)
根据辉展市场公布的信息,今年是智利车厘子“大年”,智利水果出口商协会预计,2024/2025产季智利车厘子出口量将比上一季增长51%,共计出口1.24亿箱5公斤装车厘子。
商家:元旦后更便宜
上海江杨市场是上海重要的农副产品批发中心。12月16日记者在该市场水果批发区看到,商户摊位上普遍摆放着精致的车厘子模型,而真正要买车厘子需要去冷库。
(冷库中摆放的车厘子)
记者了解到,目前市场内商家主推的品种,仍然是空运的品质较好的车厘子。商户张峰(化名)告诉记者,目前主销的是5斤装3J桑提娜车厘子,零售价格为310元一箱。“今年车厘子已经开售一个多月了,最近因为海运车厘子到货,市场整体价格较前几天是有明显下降,但像这种品质比较高的车厘子,跟往年相比价格其实相差不大。”
“不能只看单斤零售价,车厘子的品质很重要,不同的品牌,大小、采摘时间、颜色、硬度等都会影响价格。一样的3J规格,一箱最多可能会差200块钱。”张峰表示。
市场内,另一位车厘子商户黄静(化名)销售的同规格桑提娜品种车厘子,零售价格为330元。黄静向记者表示,这两天的价格比前几天的确降了不少,但再大幅下降的空间不大。
“大幅降价最少要过了元旦,等一艘船运过来走不掉又来一艘,车厘子开始堆积的时候。现在市场都不够卖怎么会便宜呢?”黄静表示,虽然目前车厘子价格贵,但销售情况良好,“很多人就是要在这个时候买,因为前期空运的比海运的还是要好。
“一般要买好一点的车厘子,正常的价格基本在50元一斤左右。但同时市场里肯定也会有30一斤的产品,一些规格小的价格会更低,不同的消费者会有不同的需求,但好产品的价格会比较稳定。”黄静介绍。
据辉展市场介绍,按照市场规律,12月将迎来车厘子的销售高峰期,并且随着海运车厘子的陆续到货,市场供应量将不断增加,加之运输成本的降低,将进一步推动车厘子价格的下降。
商超开启预售模式
走出批发市场,线上电商平台和线下商超的车厘子“大战”明显更为激烈。记者注意到,为了抢占更消费者,今年各大平台、商超普遍开启了车厘子预售模式。
12月15日,记者在上海嘉定一家永辉超市看到,这里的车厘子有现场销售和预售两种模式。店员告诉记者,预售的车厘子在元旦后发货,为消费者配送到家或者由消费者自提。
相比目前市场销售价格,预售车厘子的价格要低得多。该超市销售的5斤装某品牌3J规格车厘子,券后价格在230元左右,5斤装2J规格车厘子,券后价格能低至159元。而超市目前销售的一款现货5斤装3J规格车厘子价格达到339元。
在线上平台,京东自营水果正以不到200元的价格预售5斤装3J车厘子,该产品显示发货时间为12月30日后。叮咚买菜、美团小象超市等平台,均已开启车厘子预售。
“元旦后、过年期间因为车厘子大量上市,而且是海运,都会比现在便宜得多。你要是需要元旦后发货的,市场里也可以预定,5斤3J的180元一箱,但硬度、品质可能没有现在的这么好。”张峰向记者表示。
进口量连年增长
近年来,以车厘子、蓝莓、榴莲为代表的各类高端水果消费需求旺盛。和榴莲一样,我国车厘子也主要依靠进口,从海关统计数据来看,近年来我国车厘子进口量和进口金额都在持续攀升。
数据显示,2023年,我国车厘子(其他鲜樱桃)进口额约186亿元,这一数据比2019年的96.9亿元近乎翻倍。
智利是我国车厘子进口的主要来源。2023年,我国从智利进口车厘子金额达到178.74亿元,占全年车厘子进口额的96%。我国全年有7个月均有从智利进口车厘子,其中1月、2月、11月、12月是进口高峰期。
2024年1至10月,我国已从智利进口价值达到192.67亿元的车厘子,比去年同期增长超26%。除了智利外,我国还从阿根廷、新西兰、澳大利亚等国家进口车厘子。
中国果品流通协会近期发文介绍,在车厘子种植方面,智利具有独特的地理位置和气候条件,生长季降水少、晴天多、湿度小、光照强、昼夜温差大,这些条件有利于樱桃的着色和有机质的积累,使得智利樱桃色泽鲜美、香甜多汁。
此外,智利樱桃的主栽品种相对整齐一致,重视钙肥的施用,提高了果实的商品率和硬度,采后田间及时预冷保鲜做得非常细致周到,保障了果实采后品质减损缓慢。
不过,近年来,国产大樱桃种植面积也开始快速提升,消费者希望国产大樱桃对车厘子市场形成有效补充,将车厘子价格“打下来”。
不过,中国果品流通协会表示,尽管国产大樱桃近几年发展迅速,出现了不少优质产品,甚至品质不输智利车厘子,但产品规模、质量标准化、市场持续性等方面差距大,消费者更喜欢车厘子,甚至很多消费者对智利车厘子季有一种期待。